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隨著凍干機技術的提高、人們生活水平的提升,凍干食品也逐漸融入到人們的生活當中。如凍干蔬菜的用途一是制作各種方便食品的佐料,二是提供特殊人群飲食生活的蔬菜需求或用于調節蔬菜的淡季供應。
可凍干食品種類繁多,而且還將越來越多,在我國銷量最大的是方便面。面條是中國人,特別是中國北方地區人們傳統的飲食習慣和愛好,方便面就是在這種習慣基礎上開發生產出的一種方便食品,它已走進千家萬戶,成為人們普遍食用的低檔食品,其市場銷量極大。但其明顯的缺點是缺乏營養、調味的蔬菜成分。長期以來,方便面配帶的蔬菜調料,均為熱風干燥產品,其營養成分和風味基本上損失殆盡,如此下去,必將嚴重阻礙方便面的生產經營和市場發展。使用凍干機生產的凍干蔬菜為方便面的生產注入了新的活力,近年來,國內外一些著名的方便面生產廠家,均已采用凍干蔬菜為其佐料,生產出符合中國人飲食習慣、而且營養豐富、菜香濃郁、滋味可口、品種繁多的新型方便面,成為市場上的暢銷食品。
另,郊外辦公(gong)人(ren)生(sheng)的特俗群體如野戰通信兵、大(da)冒險等,凍(dong)干物(wu)品(pin)的誕(dan)生(sheng)為雄(xiong)厚(hou)孩(hai)子的飲食結構(gou)人(ren)生(sheng)給(gei)出一(yi)定要的有害物(wu)質前提條件。對(dui)此(ci),凍(dong)干機市廠發展非(fei)(fei)常好(hao)非(fei)(fei)常好(hao)美好(hao)。
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