“添加的時間:2018-02-06 09:38:37
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藍莓凍干機也稱為真空冷凍干燥機,凍干過后的藍莓,保留了顏色,固有的形狀,還保存了95%以上的營養成分。凍干的藍莓口感酥脆,水份低,保存時間長。傳統烘干后的藍莓,色澤變暗、縮水、質地變硬、風味變異、水分高,保質期短,營養成分流失大。… [了解更多]
藍莓真空冷凍干燥和熱風干燥工藝對比,上海田楓凍干機廠家為您淺析。采用電阻法測定藍莓的共晶點和共熔點,并繪制了藍莓凍干曲線;從干燥后藍莓的微觀結構、復水比、色澤、質構、VC、總花色苷和總酚等指標比較真空冷凍和熱風干燥藍莓產品的品質。… [了解更多]
大家都知道藍莓是一種很有營養價值的漿果,但是對藍莓有很深了解、或者做凍干機?的廠家來說,凍干藍莓不是那么容易的事情。但是上海田楓根據多年的凍干機生產經驗和對藍莓漿果的特性,已經成功把整粒藍莓凍干,而且整粒藍莓凍干效果非常好。因此一些藍莓種植戶、藍莓加工廠可以大膽來我司考察,還可以… [了解更多]