藍(lan)莓(mei)果(guo)實(shi)色澤美麗、悅目(mu)，果(guo)肉細膩，種子極(ji)小，可食用率為100%，入口(kou)(kou)后清淡芳香，酸(suan)甜可口(kou)(kou)，是一種鮮食佳(jia)品。藍(lan)莓(mei)漿果(guo)中(zhong)除非規范化的糖、酸(suan)和Vc外，含高VE、VA、VB、SOD、 熊果(guo)苷(gan)、 淀粉酶(mei)質、 花(hua)青苷(gan)、 食用纖維以其豐(feng)富(fu)多樣的K、Fe、Zn、 Ca等礦質無素。

藍莓凍干機也喻為重力作用冷凍冰箱烘干階段機，凍干后過的藍莓，使用了茶湯顏色，僵板的樣子，還保管了95%上面的的營養價值元素化學有效成分。凍干的藍莓好喝酥脆，的補充低，保管期限長。經典烘干階段后的藍莓，成色變暗、出現縮水、質軟變硬、風格基因變異、補充高，質保期短，營養價值元素化學有效成分外流大。

凍干藍莓制作而成操作步驟：

　　首要步，分辨(bian)鮮新的藍莓(mei)；

　　第二種步，把挑好好的(de)藍莓展開除垢；

　　第(di)步驟步，將家電清洗后的藍莓裝到凍干機(ji)的物料(liao)清單盤，深化凍干機(ji)窒內，慢(man)(man)慢(man)(man)凍干；

第四步，等待凍干程序，自動運行結束，取出凍干藍莓，密封包裝，以免受熱回潮。即開即食。