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食品凍干機：一種凍干魚膠的加工設備
發生變化物品在(zai)飲食領域的(de)較快(kuai)趨勢利用，其在(zai)魚(yu)(yu)膠上的(de)利用，解(jie)決辦法了(le)傳(chuan)統藝術(shu)魚(yu)(yu)膠干的(de)親水溶性無比低、細茵易感動、膠原蛋清(qing)產品差(cha)等狀況(kuang)。
冷卻空氣(qi)干(gan)燥(zao)機在魚膠凍干(gan)流程，具體準備方法(fa)為：
烹(peng)飪(ren)技巧 發(fa)泡 急凍 凍干 外包裝，其預除(chu)理(li)好好，魚膠可發(fa)泡4 至(zhi)5倍，同時在(zai)發(fa)泡的整(zheng)個過程中(zhong)處理(li)真菌傳染的大問題(ti)，偶然所(suo)得魚膠生成多孔(kong)干料模(mo)式，其親水高，烹(peng)飪(ren)技巧時便捷易(yi)熟，同時抹去魚膠的膠原核蛋白及多營養(yang)成分(fen)稀(xi)有元素。
（1）微波加熱：將(jiang)干(gan)魚(yu)膠(jiao)隔(ge)水(shui)微波加熱5-1020分鐘；
（2）發泡：蒸(zheng)煮后的魚膠(jiao)(jiao)立刻放入盛有70-80℃溫水的容器中浸泡8小時以上，使魚膠(jiao)(jiao)發泡4-5倍(bei)。
（3）速(su)凍：浸泡(pao)后的魚(yu)膠進(jin)行清洗、切片(pian)后，魚(yu)膠片(pian)在含水狀態下速(su)凍機2小時。
（4）凍干(gan)：將速凍成型的魚膠片直接放(fang)入凍干(gan)機中進行真空凍干(gan)。
（5）再(zai)生機：凍干(gan)搞定后(hou)簡單的去除并簡單的參(can)與高壓氣再(zai)生機就可以了。
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