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增添事件(jian)：2015-10-23 21:34:14
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使用久了，會產生異味。中產生異味是由于中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。
如何防止異味產生，應從下面幾點入手：
1、 入冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。
2、 庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。
3、 日常要不斷加強冷(leng)藏(zang)庫設配(pei)的檢(jian)修(xiu)，請勿倒堆卸車，放置由此砸壞聚氨酯保溫管，引發空調(diao)冷(leng)媒外泄。
4、 保持透風暢順，處理溫、濕面對大，便阻(zu)撓黃曲霉(mei)菌(jun)大批繁值，帶來霉(mei)味道(dao)。
5、 與眾不(bu)同甲(jia)醛的味道(dao)的食品廠(chang)分(fen)不(bu)開擺好。
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如何防止冷庫異味產生
低溫冷庫?使用久了，會產生異味。低溫冷庫中產生異味是由于冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。 如何防止低溫冷庫異味產生，應從下面幾點入手： 1、 入低溫冷庫冷藏的食品，… [了解更多]
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