中型掛式食(shi)品加工凍干機(ji)結(jie)構(gou)設計組成和工(gong)作上機(ji)理
制樣主(zhu)設備(bei):TF-HFD-4商品(pin)凍干機
深圳田楓HFD系列小型食品冷凍干燥機凍干機是由制冷系統、真空系統、循環系統、電控系統和凍干箱體等組成。冷凍熟食非常干燥的主要道理是研究背景水的三態不同。水有固體、液太和和氣氣態,三類程序既能彼此轉成又能相融。 當水在380V點(氣溫為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa)時,水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態下,利用升華原理,使預先凍結的物料中的水分,不經過冰的融化,直接以冰態升華為水蒸汽被除去,從而達到冷凍干燥的目的。食品凍干機廣泛應用于水果、蔬菜、肉類、中藥材、保健品、海鮮水產、寵物糧、速溶凍干粉等領域。
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