瓜果蔬菜脆片前(qian)加工和后加工的(de)設備:
1. 前整(zheng)(zheng)理(li)藝過(guo)(guo)程過(guo)(guo)程 有(you)(you)所不一樣(yang)的(de)(de)的(de)(de)肉食(shi)品(pin)食(shi)材有(you)(you)其(qi)有(you)(you)所不一樣(yang)的(de)(de)的(de)(de)前整(zheng)(zheng)理(li)藝過(guo)(guo)程過(guo)(guo)程。似的(de)(de)前整(zheng)(zheng)理(li)的(de)(de)藝過(guo)(guo)程過(guo)(guo)程內(nei)容如下:秤量、分揀→家電清(qing)洗→分割→燙漂→預冷→裝盤
前(qian)解決系統
(1)的洗滌機;
(2)除皮機或米皮機
(3)燙漂預煮(zhu)機;
(4)切塊機(ji)或切丁、切丁機(ji);
(5)預冷不銹鋼水(shui)槽(cao);
(6)抽(chou)濾式(shi)脫水機。
后解決環保設備
1. 凍干(gan)面制品(pin)的后加(jia)工
凍(dong)干食品(pin)原料都是需(xu)要對其進行(xing)后加工處(chu)理。切不可(ke)凍(dong)干的物品(pin)與自然廢氣(qi)接(jie)觸(chu)的面積精力長而被脫色,揮發式自然廢氣(qi)的含水率(lv)出(chu)來“回潮”現象以及細菌(jun)污染。出(chu)倉的凍(dong)干食品(pin)先裝(zhuang)入大(da)袋運到后治理車(che)間揀(jian)選、稱量、包(bao)裝(zhuang)。有些還需(xu)要粉碎等(deng)后處(chu)理工作(zuo)。
2. 后處里(li)裝置
后整理生產(chan)加(jia)工(gong)進(jin)(jin)行重新安裝包、破碎機圖片等后整理環保專用基礎設(she)施外,般還是需(xu)要分(fen)揀(jian)的工(gong)作臺面、秤量環保專用基礎設(she)施、進(jin)(jin)行重新安裝老板桌環保專用基礎設(she)施和大氣除濕(shi)工(gong)作基礎設(she)施。始(shi)終(zhong)維(wei)(wei)持(chi)后整理生產(chan)加(jia)工(gong)大氣除污,并始(shi)終(zhong)維(wei)(wei)持(chi)晾干的大氣。
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