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觀察表明(ming)烘干茶(cha)(cha)(cha)(cha)在干燥過程中(zhong)，包揉形成(cheng)(cheng)的顆(ke)粒有展開(kai)現象，從而(er)使成(cheng)(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)顆(ke)粒較松散;而(er)進(jin)口真(zhen)空冷藏潮濕(shi)時，包揉后的綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)粒狀則呈緊縮狀，然后有利成(cheng)(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粒狀的緊結，如此使粒狀狀的烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)降低1/4兩(liang)邊的包揉機會。
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