加工工藝量尤其的大，有時候可信賴的凍干雞胸肉尤其的少。凍干手工加工可信賴雞胸肉必須有好的凍干方法能力，時確定質量上乘的貓咪食品類(lei)凍干機設備。FZG寵物食(shi)品凍干(gan)機提供技術(shu)解(jie)決(jue)方案。
首先選擇(ze)接觸式(shi)寵(chong)物食(shi)品凍干機(ji)，凍干機(ji)的箱體、隔板、冷凝(ning)器和物料盤(pan)等材質(zhi)使用304不銹鋼。采用一體式(shi)原位(wei)真空冷凍干燥機(ji)設(she)備，FZG寵(chong)物食(shi)品凍干機(ji)加工優質(zhi)雞胸肉方法是：
1）選擇(ze)優(you)質的(de)雞胸肉進行分(fen)切；
2）直接進入隔板原位低溫-45℃冷凍180分鐘，雞胸肉中心溫度(du)需要(yao)達到(dao)-45℃±3；
3）一次干燥(zao)階段：隔板控溫范圍：-30~20℃，采(cai)用(yong)斜(xie)率控溫，真空控制(zhi)45pa，真空微調值±5pa。物料雞胸肉干燥(zao)除(chu)去(qu)90%左右的水分(fen);
4）解析干燥階段：隔板控溫范(fan)圍：30~65℃，采用斜率控溫，真(zhen)空控制35pa，真(zhen)空微調值±3pa。物料(liao)雞胸肉(rou)干燥除去(qu)10%左右的(de)結合(he)水;
5）保(bao)溫階(jie)段：隔板溫度(du)控制在45~50℃，進(jin)行極限(xian)真空控制，確(que)定物料干燥效果。
需要具有制冷和升溫功能，溫度控制范圍是-45~+80℃。捕水器極限溫度為-65~-70℃，極限真空度為2.7pa的設備，才能滿足優質雞胸肉的真空冷凍干燥技術，加工生產優質凍干產品。FZG寵物食品凍干機技術解決方案，可用于各種寵物食品凍干，已被國內外寵物食品凍干加工企業廣泛應用。
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