水蛭也譽為螞蟥，中藥方材真空室急凍干澀制作出來的的凍干水蛭，能排出來97%身邊的水汽，因是在高濕下干澀，其蛋白酶質、組織細胞等熱敏性有害物質很不容易變質或神經損傷，節構穩定可靠，合理有效化學成分消耗少，藥物高。水蛭成名貴藥材凍干長效機制作過程：1）將水蛭清理純潔后，復制到非常超高溫冰柜內做好預凍，預凍高溫為-18～-13℃，周期為30～45min；2）將預凍好的水蛭裝盤植入凍干機內制冷，把水蛭的咨詢中心溫度因素調低到-28～-32℃，使水蛭內的含水分銀行卡凍結；3）抽真空室至20Pa低于，第三在2h內很慢加熱至-20℃，保冷0.5～1h，再在1h內加熱增到5℃；4）在2h內平均速度不斷升溫至30℃，保冷0.5～1h，甚至水蛭含排水量降回3％以內，既可以得見凍干水蛭。